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淮山鸡汤的做法
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用料:
走地鸡
1只
铁棍淮山
1根
生姜
2片
葱花
少许
蜜枣
3个
沙参
10克
薏米
20克
狗杞
20克
小贴士:
因为是走地鸡只加点盐就好了:这样就会更纯不会串味:原汁原味
做法:
1.
用瓦罐打上纯净水放上薏米生姜蜜枣:和洗好沥干水的鸡放进去
2.
用大火煮沸,把上面的漂浮物撇掉:再煮五分钟把淮山放进去
3.
把火关到煨汤档位慢慢火煨三个小时 ,加上狗杞煮再煮十分钟后放上葱花加点盐就能出锅了