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  • 用料:

  • 走地鸡  1只
  • 铁棍淮山  1根
  • 生姜  2片
  • 葱花  少许
  • 蜜枣  3个
  • 沙参  10克
  • 薏米  20克
  • 狗杞  20克

小贴士:

因为是走地鸡只加点盐就好了:这样就会更纯不会串味:原汁原味

做法:

  • 1. 用瓦罐打上纯净水放上薏米生姜蜜枣:和洗好沥干水的鸡放进去
  • 2. 用大火煮沸,把上面的漂浮物撇掉:再煮五分钟把淮山放进去
  • 3. 把火关到煨汤档位慢慢火煨三个小时 ,加上狗杞煮再煮十分钟后放上葱花加点盐就能出锅了