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  • 用料:

  • 咸猪肉  100克
  • 乳酪片
  • 奶油  150克
  • 面粉  150克
  • 洋葱
  • 鸡蛋
  • 胡椒粉

小贴士:

洋葱富含大脑发育所需的维生素b1、b2、c,是成长期必吃的食物之一。

做法:

  • 1. 面粉筛到碗中,加入奶油拌匀
  • 2. 碗中加清水,做成面团
  • 3. 洋葱洗净剁碎,放油锅炒香,加盐和胡椒粉调味,盛出备用
  • 4. 乳酪片用刀剁碎备用
  • 5. 咸猪肉洗净,用热开水泖透,捞出滤水后剁碎
  • 6. 把洋葱、乳酪片、咸猪肉倒入一起,打鸡蛋拌匀,放烤箱烤熟即可