甜糯米糕的做法

做法：

• 1. 把糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
  
• 2. 捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀碎
• 3. 纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。
  
• 4. 把蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
  
• 5. 关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。
  
• 6. 再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合在一起。
  
• 7. .卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即就可以切小段蘸上蜂蜜吃咯