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  • 用料:

  • 面粉  两碗
  • 纯牛奶  一袋
  • 白菜  5片
  • 瘦猪肉  半斤
  • 胡椒粉  适量
  • 老抽  适量
  • 酵母粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

口感鲜嫩爽滑、荤素搭配,口味独特。

做法:

  • 1. 把牛奶加热一下,温温的就行,加酵母粉
  • 2. 加面粉揉成面团,等它发酵成两倍大。
  • 3. 猪肉和白菜剁碎,放在一起
  • 4. 加入老抽,胡椒粉,盐,姜末搅拌均匀,腌一小时以上。
  • 5. 包成包子, 放在温暖的地方醒发,这个时间也很关键,半个小时到一个小时,
  • 6. 然后冷水出锅,大火烧开。冒热气之后,烧20分钟关火。OK