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燕麦片布丁的做法
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用料:
燕麦片
鸡蛋
豆浆
糖
做法:
1.
把鸡蛋磕入碗里,搅散蛋液,倒入豆浆内与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。
2.
将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。
3.
把燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。
4.
将蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固