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  • 用料:

  • 豇豆  10根左右,可以根据自己家人员多少定量哦
  • 肉馅  适量
  • 小葱  2棵
  •  1小勺
  • 酱油  适量
  • 食用油  适量
  • 香油  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 豇豆去头尾洗净,放锅里焯水至8成熟捞出控水备用
  • 2. 肉馅调味,放酱油,葱花,盐,香油。搅拌均匀
  • 3. 取一根豇豆,打个松松的节,剩下的两端往上盘起
  • 4. 不要盘太紧,中间留个小空隙塞肉馅用
  • 5. 将肉馅塞满中间的空隙,压实
  • 6. 按照以上步骤都做好
  • 7. 锅内倒适量食用油烧热,下锅煎
  • 8. 煎到两面略有焦黄,肉馅完全成熟就可以了
  • 9. 装盘享用吧