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孔雀开屏的做法
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用料:
草鱼
1条
油菜
半斤
红心萝卜
1个
料酒
2勺
海鲜酱油
1勺
盐
1勺
白胡椒粉
少许
姜
5O克
生抽
半勺
祘
4半
糖
1勺
葱
1根
红椒
3个
小贴士:
就地取材家有什么随便试一下。
做法:
1.
草鱼去肠腮洗净放盐料洒腌制一下
2.
腌好冲冼一下改刀
3.
把糖少许盐料酒鸡精放碗中调汁
4.
把油菜摆鱼上
5.
再把红心萝卜姜摆上和调汁上锅蒸开锅后8分钟
6.
蒸好取出把切好的葱姜蒜红椒放上
7.
起锅热油浇在葱上,酱油汁倒入,散点白胡椒粉