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蓑衣黄瓜的做法
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用料:
青瓜
1条
生抽
3g
盐
5g
蚝油
5g
白糖
2g
芝麻油
1g
花生油
5g
做法:
1.
选条直点青瓜好切
2.
45度角切薄片不切断
3.
反过来45度角切薄片不切断
4.
用盐把水分腌出
5.
让它在盐水游5分钟
6.
凉干水
7.
切段
8.
生抽蚝油糖花生油芝麻油调匀
9.
淋上青瓜
10.
完成