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  • 用料:

  • 青瓜  1条
  • 生抽  3g
  •  5g
  • 蚝油  5g
  • 白糖  2g
  • 芝麻油  1g
  • 花生油  5g

做法:

  • 1. 选条直点青瓜好切
  • 2. 45度角切薄片不切断
  • 3. 反过来45度角切薄片不切断
  • 4. 用盐把水分腌出
  • 5. 让它在盐水游5分钟
  • 6. 凉干水
  • 7. 切段
  • 8. 生抽蚝油糖花生油芝麻油调匀
  • 9. 淋上青瓜
  • 10. 完成