用料：
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 火腿 1个
- 红萝卜 1个
- 料酒 5克
- 盐 10克
- 鸡精 3克
- 油 20克
- 葱 10克
- 蒜 1个
小贴士：
如果有土鸡蛋就用土鸡蛋，好看又好吃
做法：
- 1. 准备萝卜火腿切小块
- 2. 准备鸡蛋
- 3. 把鸡蛋打散，里面放点儿葱花，一点儿盐，一点儿水，一点儿鸡精和料酒
- 4. 热油锅，七分热，放入切好的葱和蒜
- 5. 爆香后，倒入准备好的鸡蛋，炒出
- 6. 然后倒入准备好的火腿和红萝卜
- 7. 然后倒入米饭，炒好的鸡蛋，放点儿盐
- 8. 香喷喷的出来了
如果有土鸡蛋就用土鸡蛋，好看又好吃