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  • 用料:

  • 胡萝卜  半根
  • 米饭  一碗
  • 鸡蛋  2个
  • 葱叶  2根
  • 培根  3片
  • 鲜花椒  稍许
  •  稍许

小贴士:

鲜花椒没有可以省略,盐要先放,胡萝卜一定炒透哦!

做法:

  • 1. 培根,葱叶切细碎备用,因为我家儿子挑嘴,我喜欢把配料切碎,这样口感也很好
  • 2. 胡萝卜擦成粗条,切碎。擦细丝会太水
  • 3. 油热了先放盐,花椒,这样不容易咳嗽哦
  • 4. 鸡蛋进锅使劲搅碎,炒的越碎越好,然后放入胡萝卜,这步很关键哦,胡萝卜一定要炒透,不然小朋友不喜欢的
  • 5. 炒透胡萝卜放入培根和葱叶沫,再次炒香
  • 6. OK,摆盘!别小看造型的黄瓜,这个是解腻的,但是炒进去的青瓜味道不是所有人都喜欢,所以这样更好哦?
  • 7. 看,吃货?