打印
新派蒸煮中华鲟的做法
www.xiangha.com/caipu/77340965.html
用料:
中华鲟
一斤左右
海天黄豆酱,蒸鱼豉油,东古一品鲜,糖,鸡粉
哈哈
色拉油,葱,姜,蒜头,香菜,洋葱,芹菜,辣椒,花椒
嘎嘎
小贴士:
我的语文是看门王大爷教的,看不明白可以问,非喜勿喷
做法:
1.
处理鱼注意鱼身上有鲨,要刮干净。然后放葱姜水煮。用筷子扎鱼背松软就熟了。别煮太熟回头还蒸呢
2.
熬酱,热锅凉油,把洋葱,芹菜,蒜头切丁下锅爆香。放黄豆酱,豉油,一品鲜,糖,鸡粉,加点水熬稠。放鱼身上再蒸五分钟。
3.
成品,蒸好换盘子把鱼放好。烧油,炸辣椒和花椒然后淋鱼身上,撒香菜。