用料：
- 葱，姜，五花肉，鸡蛋 半斤的馅
- 馄伅皮 一斤的皮
- 盐，糖，味精，鸡精，胡椒，葱油 呵呵
- 香菜，海米，榨菜 偶也
小贴士：
葱油多了炒菜，拌菜吃。馅多了，窜丸子。皮多了，放点根小青菜煮片儿汤。
做法：
- 1. 熬葱油，大葱，生姜，香菜，青椒，跟锅里小火熬香。
- 2. 剁肉馅，肉皮去掉。不切块，整剁。减压，减肥，练臂力最好运动。葱姜随意，但是要剁好了再放肉里。多放葱姜，我一般1:3
- 3. 调馅，葱姜肉里加鸡蛋，盐，糖，味精，鸡精，胡椒，葱油调味。从头到尾一个方向打馅。
- 4. 高潮来了～…怎么包很关键哦，我不够权威。可以去问度娘
- 5. 成品，开水下锅煮开改小火。碗底加香菜沫，胡椒粉大量，盐，味精，榨菜，海米。盛馄伅前先给碗里加点汤把调料化开。