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沙葛韭菜猪肉饺子的做法
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用料:
韭菜
一把
沙葛
一个
猪肉
半斤
红薯粉
少许
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
馅料里加入油跟红薯粉是为了能锁住沙葛跟韭菜里面的水分~蒸饺子一定要等水开了~才放饺子哦~希望朋友们喜欢吃这款饺子~
做法:
1.
韭菜洗净~切碎~装盘备用~
2.
沙葛洗净~切碎~装盘备用~
3.
猪肉洗净剁碎~剁成末~装盘备用~
4.
把韭菜~沙葛~猪肉放入一个大盘子里~加入油~盐~胡椒粉~少许的红薯粉~凉拌均匀~
5.
这是搅拌好的馅料~
6.
搅拌好后~取一个饺子皮~放入适量的馅料~顺时针沿着饺皮两边用手合拢~这是包好的饺子~然后锅里放入适量的水~烧开后~放入饺子~蒸15分钟~
7.
成品图如下~