用料：
- 灯笼椒 5斤
- 生抽 5瓶
- 冰糖 10颗
- 白酒 1勺
- 大蒜 2个
小贴士：
生抽要用好一点的泡出来会更香，在泡的过程中变不能将瓶盖打开以防漏风会结一层白色泡沫，要泡上最少两个月颜色变暗黑色了就可以了
做法：
- 1. 辣椒洗净、晒干（晒1至2天）
- 2. 晒好的辣椒用牙签扎一下（更入味），装进洗净的玻璃瓶
- 3. 依次将准备好的冰糖、大蒜放进去，最后倒入一勺白酒，酱油差不多没过辣椒就可以
- 4. 密封好，放在干燥阴凉的地方泡上两个月即可
生抽要用好一点的泡出来会更香，在泡的过程中变不能将瓶盖打开以防漏风会结一层白色泡沫，要泡上最少两个月颜色变暗黑色了就可以了