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鸡蛋肉卷的做法
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用料:
鸡蛋
十个
盐
适量
香葱
5根
上等瘦肉
半个
胡萝卜丝
少许
香油
少许
玉米粉
少许
做法:
1.
打蛋,加少许玉米粉调匀,瘦肉切末,加少许盐,香葱,胡萝卜丝,玉米粉拌好。
2.
用不粘锅摊蛋皮。
3.
平整抹上肉。
4.
卷好。
5.
上蒸锅,蒸十五分钟。
6.
取出,切好,摆盆。