苦瓜鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋 2
苦瓜 4分之一
胡椒面微量
盐适量
豆油适量

小贴士：

苦瓜泡的时间越长，苦味越淡。还有就是可以放面粉这样就更好吃了

做法：

1. 将苦瓜切碎
2. 把苦瓜用水泡开，去苦味
3. 打碎鸡蛋放入苦瓜，放胡椒面，盐，搅拌
4. 把油烧开，放入鸡蛋
5. 这样鸡蛋苦瓜就做好了