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冰糖银耳莲子羹的做法

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  • 用料:

  • 银耳  一朵
  • 莲子  20个
  • 枸杞  少许
  • 大枣  6颗
  • 冰糖  8颗
  •  没过银耳5厘米

做法:

  • 1. 银耳,莲子用凉水泡几个小时,洗净,摘碎,取出莲子芯,莲子用小火蒸20分钟。
  • 2. 和泡好的银耳入锅一起煮,水开后小火煮30分钟,把泡好的大枣撕碎放进去继续煮30分钟,放枸杞,冰糖,再煮5分钟。
  • 3. 闭火继续焖30分钟,凉凉后放入冰箱,过几个小时再吃,冰凉入口,沁人心脾,是解暑养颜的最佳选择。
  • 4. 刚来香哈,需要好好学习,做的过程忘拍了,下次一定记住!