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  • 用料:

  • 榨菜  两包
  • 鸡蛋  三个
  •  二根
  • 芹菜梗  一条
  • 蒜头  三瓣
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

榨菜很咸,无需加盐,加入少许生抽即可.

做法:

  • 1. 榨菜洗净备用,葱、芹菜切段,鸡蛋打散备用.
  • 2. 下油,锅烧热,下蒜头爆香,再放入榨菜炒熟,备用.
  • 3. 鸡蛋下油锅炒熟,
  • 4. 完成图3,往锅里倒入榨菜翻炒一会.
  • 5. 完成图4,下葱段、芹菜段、生抽翻炒均匀,关火.
  • 6. 简单家常菜出锅啦!