枣卷的做法

做法：

• 1. 酵母粉用水划开加入面粉揉成面团。发酵。
• 2. 红枣洗净备用。最好大小均匀。最好把枣煮熟用。
• 3. 面发酵好了
• 4. 拿出揉揉排气。然后分成大约60克左右的一个面团。摁成长方形。大约长15公分。宽4公分左右。
• 5. 取一片放入六颗枣分布在左右和中间
• 6. 两端向里窝
• 7. 将两端向中间靠近压住中间的红枣
• 8. 翻过来。就做好了。
• 9. 另一种做法。六颗枣，从一端依次向里卷过来
• 10. 卷成这样后翻过来
• 11. 翻成这样。上面再放两颗枣。将面前向上翻过来。手部要压下去捏紧
• 12. 然后用筷子从中间压下去就好了
• 13. 全部做好。醒发十分钟
• 14. 入蒸锅。大火开锅小火二十分钟就好
• 15. 灭火后不要着急开盖。闷两三分钟。很好吃哦