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番茄酱肉沫炒土豆片的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 番茄酱  适量
  • 香油  适量
  • 食用油  适量
  •  一小勺
  • 葱花  适量
  • 肉沫  适量
  • 花椒  十多粒
  • 酱油  半勺

做法:

  • 1. 准备材料,土豆洗净切片泡水,葱切葱花,猪肉切沫,我用的是现成的番茄酱,也可以自己炒番茄酱哦
  • 2. 锅内倒油烧热,放花椒炒香后捞出
  • 3. 热油下肉沫
  • 4. 翻炒至肉沫变色下葱花
  • 5. 快速翻炒几下,下土豆片,土豆片要控水哦
  • 6. 加番茄酱,酱油,盐和适量的水快速翻炒
  • 7. 炒匀,收汁。土豆片熟了淋洒香油就可以了
  • 8. 酸酸香香的土豆片,装盘享用吧