用料：
- 鸡中翼 八个
- 姜丝 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
这是从我拍的视频中截图下来的，图片不是很清晰，将就点看吧！
做法：
- 1. 把鸡中翼洗干净两边都划两刀放进碗里加盐，胡椒粉，料酒，姜丝，拌匀腌十五分钟。
- 2. 锅中放一点油烧热后再放鸡翅。
- 3. 小火慢煎到变白后盖上盖子一分钟，鸡翅翻面后再盖一分钟。
- 4. 这时候就放蒜下去，转中火慢慢煎至金黄
- 5. 等鸡翅完全熟后试试够味不，不够再加盐。出锅咯！
这是从我拍的视频中截图下来的，图片不是很清晰，将就点看吧！