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黄豆酱的做法
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用料:
月亮豆干
一包
毛豆
适量
五花肉
适量
红辣椒
适量
水
适量
花生油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
少许
黄酒
少许
做法:
1.
把五花肉切小丁,辣椒和豆干切丁装盘
2.
炒锅烧热加适量油烧热,放入五花肉翻炒,颜色炒变白 倒少许黄酒翻炒
3.
在依次放入豆干翻炒数秒 在放入毛豆 辣椒翻炒3分钟。加豆瓣酱翻炒。
4.
最后加水盖住食材大火烧开,改中火烧到水差不多了加鸡精翻炒 装盘