用料：
- 红薯叶 一把
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老
做法：
- 1. 红薯叶一把，要挑嫩一点的
- 2. 撕掉根部的皮
- 3. 撕好后洗干净备用
- 4. 锅中倒入油蒜爆香
- 5. 大火倒入准备好的红薯叶，爆炒
- 6. 炒的差不多时加入盐鸡精翻炒两下就可以出锅啦
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老