打印
龙骨秋葵汤的做法
www.xiangha.com/caipu/77364381.html
用料:
生姜
六片
大枣
六颗
秋葵
六根
龙骨
一斤
盐
适量
料酒
适量
小贴士:
1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会导致秋葵很快地变色
2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效,不要丢掉和过份清洗。
做法:
1.
把骨头放锅里焯去血污
2.
捞出洗净,在放入锅里大火煮开,撇去浮沫
3.
加入料酒和红枣,转小火慢炖两个小时
4.
将洗净切好的秋葵放入锅中
5.
加盐,再煮十分钟即可出锅。