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  • 用料:

  • 肥肠  350克
  • 花椒  适量
  • 大蒜  适量
  • 红尖椒  两只
  • 干辣椒  适量
  • 青椒  一只
  • 葱姜  少许

做法:

  • 1. 准备洗干净除水的肥肠350克
  • 2. 肥肠切段备用
  • 3. 准备各种调料,如:花椒,干辣椒,大蒜姜等等
  • 4. 少许的油烧至六成热倒入肥肠翻炒
  • 5. 带肥肠翻炒至金黄色依次放入姜蒜花椒辣椒盐继续翻炒出味,加入青椒红椒调色
  • 6. 小火翻炒片刻出锅装盘即可食用