肉末丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮，切成相应的圆装，改十字刀。
• 2. 锅里放油，下蒜粒炒香加入高汤，放入酱油。
• 3. 丝瓜烧一会用筷子翻一面，
• 4. 然后用筷子把丝瓜装入盘，锅里放肉末调好味。
• 5. 勾少许水淀粉起锅淋在上面即可。