用料：
- 鸡腿 3个
- 土豆 1个
- 红萝卜 半条
- 蒜头 3小个
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 白糖 少许
- 盐 少许
小贴士：
这道菜如果汤汁不收的太干的话，拿来拌米饭也是很不错的，也可以把鸡翅换成鸡腿，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒进去，味道会更香浓。
做法：
- 1. 准备好食材，先把鸡翅剁小块，土豆，红萝卜切小正方形，蒜头切沫。
- 2. 把鸡翅放入少许料酒，盐，白糖，生抽，生粉腌制30分钟。
- 3. 炒锅放少许油，把鸡翅一块块的放入锅里，不要翻动。
- 4. 鸡翅煎好一面又筷子翻过另一面
- 5. 鸡翅两边煎黄了推到一边，把土豆红萝卜下锅煎
- 6. 然后放大半碗的清水，把土豆鸡翅翻均匀
- 7. 直至水烧的差不多了，放入蒜头沫，翻炒均匀，关火出锅。
- 8. 蒜香味十足的土豆烧鸡好啦！