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凉拌时蔬的做法

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  • 用料：

  • 洋葱  四分之一个
  • 胡萝卜  若干
  • 黄瓜  半个
  • 木耳  少许
  • 金针菇  少许
  • 大蒜子
  • 姜
  • 辣椒
  • 葱

小贴士：

佐料的多少根据自己口味，有的喜欢麻辣，有的喜欢酸辣，我放了好多辣椒。

做法：

  • 1. 将所有食材切丝
  • 2. 将金针菇，木耳，胡萝卜抄水三分钟。
  • 3. 捞出，过水，放入冰箱急冻几分钟。
  • 4. 加入油，麻油，醋，盐，佐料。放入食材。
  • 5. 搅拌均匀，即可