蛋奶土豆饼的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋去壳，入碗打散
• 2. 加入牛奶，盐，糖，鸡精，打成蛋奶汁
• 3. 将土豆煮熟去皮，捣烂成泥
• 4. 土豆泥加入面粉，蛋奶汁，搓成粉团
• 5. 将粉团加工为小球，用手轻轻压扁
• 6. 入油锅煎至两面金黄，装盘即可。