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蔓越莓饼干的做法
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用料:
低筋面粉
220克
鸡蛋液
30克
蔓越莓
70克
黄油
150克
糖粉
100克
做法:
1.
黄油室内软化
糖粉加黄油搅拌均匀,不用打发,继续加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入蔓越莓,加入面粉,揉成面团,整成条状,放入冰箱冻硬,大约要一个小时。
2.
冻硬以后,切成大约0.7厘米厚的
3.
切好,铺盘进烤箱,160度,12分钟,根据烤箱的性能决定