用料：
- 鸡腿 4个
- 土豆 1个
- 大蒜
- 辣椒
- 白糖
- 生抽
- 黄酒
- 鸡精
小贴士：
再烧的途中用筷子戳一下土豆是否还硬 硬的话可以加适量的水盖锅盖煮一下 出锅时你们也可以放上葱花 更加香气扑鼻
做法：
- 1. 材料切好，土豆切大块点
- 2. 热油 菜油跟猪油 然后放辣椒跟大蒜 也可以放生姜炒一下
- 3. 放入土豆 加盐 用少量水煮1.2分钟
- 4. 倒入切好的鸡腿翻炒 加黄酒 生抽 翻炒 加点水 盖上锅盖
- 5. 加点白糖 大火收汁 加点鸡精调味 即可出锅
再烧的途中用筷子戳一下土豆是否还硬 硬的话可以加适量的水盖锅盖煮一下 出锅时你们也可以放上葱花 更加香气扑鼻