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  • 用料:

  • 草莓  500克
  • 冰糖  300克
  • 柠檬  半个

小贴士:

在煮草莓的时候不要另外加水

做法:

  • 1. 草莓用清水洗干净,摘去根蒂
  • 2. 沥干水分,切成小块
  • 3. 买一些碎冰糖
  • 4. 把冰糖放进草莓里,用保鲜膜包好,放冰箱冻一天
  • 5. 草莓经过一天的腌制,已经有草莓汁了
  • 6. 将柠檬挤成汁,备用
  • 7. 将腌制好的草莓放进锅里开中火煮,不停的搅拌
  • 8. 然后加入柠檬汁
  • 9. 撇去上面的,浮沫
  • 10. 一直开中小火搅拌到自己喜欢的浓稠度为止,就可以了
  • 11. 已经做好的草莓果酱放进密封罐里