梅菜蒸肉饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材。梅菜买回要洗干净表面的盐巴，然后提前浸泡1小时
• 2. 把五花肉剁成肉泥，加适量蚝油，生抽，两勺水淀淀粉拌匀备用
• 3. 梅菜泡好，剁碎备用。
• 4. 剁好后加入搅拌好的肉馅，加入姜末拌匀
• 5. 拌匀后铺在盘中，放入锅中，蒸20分钟
• 6. 香喷喷的梅菜蒸肉饼做好了