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脆皮泡芙的做法
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用料:
牛奶
100克
低粉
50克
黄油
50克
糖
适量
鸡蛋
一个
小贴士:
喜欢小的脆皮泡芙,可以做小一点,
做法:
1.
用黄油加糖搅拌
2.
然后加入低粉一起搅拌均匀
3.
把搅拌好的,卷成一个长桶型,放进冰箱冷冻30分钟,成脆皮
4.
锅里放牛奶,糖,黄油,沸腾后加入一些低粉
5.
快速搅拌它,粘稠后关火
6.
捣烂它,加入鸡蛋搅拌
7.
搅拌成图片样就可以了
8.
装入裱花袋,挤到烤盘上
9.
把冷冻好的脆皮切片盖在泡芙上
10.
烤箱200度预热,考30分钟
11.
成功