青椒炒肉丝的做法

做法：

• 1. 辣椒，瘦肉洗干净
• 2. 辣椒，瘦肉切丝，瘦肉切用盐，淀粉，油，生抽腌制半个钟
• 3. 葱，姜洗好切好
• 4. 锅烧热放入油油热后放入瘦肉丝炒至变色盛出备用
• 5. 再把葱，姜丝倒入爆香
• 6. 木耳提前泡发，洗好切碎
• 7. 爆香葱，姜丝后再倒入辣椒，木耳翻炒至熟
• 8. 再倒入之前炒好的瘦肉丝翻炒，加入少许盐，生抽，翻炒均匀，可出锅
• 9. 装盘