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香菇青菜的做法
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用料:
干香茹
10个左右
上海青
2棵
姜未
少许
蒜蓉
少许
葱未
少许
做法:
1.
干香菇用温水发半小时,洗净备用,上海青分片洗净备用
2.
炒锅放底油烧热,放葱姜蒜未炒香,下上海青翻炒,至八成熟加盐、花椒粉翻炒至熟,装盘。
3.
炒锅洗净加底油烧热,放葱姜蒜末炒香,下香菇翻炒,加诲鲜酱油、盐、花椒粉,炒熟后盖在己装盘的上海青上。