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酸菜肥牛的做法
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用料:
肥牛片
300克
酸菜
两颗
辣椒
少许
黑胡椒粉
少许
五香粉
少许
金针菇
200克
姜
适量
花椒
10克
小贴士:
酸菜本身就咸,不要放太多盐了
做法:
1.
酸菜切成段
2.
热油锅,爆香花椒和姜
3.
加入酸菜炒3分钟
4.
然后加入适量的水煮两分钟
5.
加入金针菇煮熟
6.
加入剁好的辣椒,五香粉,黑胡椒粉和盐
7.
最后加入肥牛片煮熟即可
8.
出锅