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  • 用料:

  • 方便面
  • 鸡蛋
  • 火腿
  • 香菇
  • 青菜

做法:

  • 1. 将方便面加入滚水中,待方便面散开就马上捞出。
  • 2. 热油中加入葱头,爆香后加入火腿,香菇,炒两分钟加入水,盖锅盖等待水烧开。
  • 3. 水烧开后加入味精鸡精,方便面,青菜,最后等面条软后可加入盐,辣椒酱调味,再打入两个荷包蛋完成。