肉沫豆腐（简单易学，味道鲜美！）的做法

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用料：
肉沫适量
香菜一根
油适量
老抽 一小勺
豆腐适量
葱姜适量
料酒适量
糖 一小勺
蚝油适量
玉米淀粉 一小勺

小贴士：

糖可以提鲜，料酒可以去腥，这道菜配着米饭吃很不错哟

做法：

1. 葱姜切好
2. 豆腐切丁
3. 肉馅儿放油锅翻炒两三分钟
4. 放老抽，蚝油，糖，料酒继续翻炒，怕不熟，可以放凉水煮一会儿～
5. 放入豆腐煮两三分钟
6. 加玉米淀粉，大火煮豆腐五六分钟
7. 出锅撒上香菜即可～～～很简单，一学就会?