凉粉的做法

做法：

• 1. 凉粉切条，切细一点，这样入味
• 2. 葱，姜，蒜切沫撒在凉粉上面，盐，鸡精，味精也直接放在凉粉上面
• 3. 青椒选长的那种，切圈
• 4. 最后锅里烧热放油，油稍微多一点，把青椒放进锅里炒熟，加一勺郫县豆瓣炒香，浇在凉粉上面