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甜椒子姜肉丝的做法

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  • 用料:

  • 甜椒  2个
  • 瘦肉  半斤
  • 鲜姜  3个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 豆粉  适量
  • 老抽  适量
  • 豆瓣  适量
  •  一个

做法:

  • 1. 肉切丝加入水勾芡,姜,甜椒切丝待用
  • 2. 锅里放入适量色拉油,油温九层热,倒入肉丝,翻炒,加入适量豆瓣,倒入适量老抽,翻炒
  • 3. 加入姜丝和甜椒丝,放入适量盐及鸡精,起锅装盘