用料：
- 牛奶 200克
- 草莓 100克
- 蛋白
- 苹果汁
- 食用明胶
- 蜂蜜
- 白糖
小贴士：
草莓含有抗氧化物，营养价值很高，有助减少自由基的破坏，而且所含的维生素有助提高记忆力～～～
做法：
- 1. 把牛奶倒入锅中，加入白糖拌匀
- 2. 放入食用明胶，用小火加热至溶化
- 3. 起锅盛入碗中，用模具做成布丁，放入冰箱冷藏
- 4. 草莓洗净，去蒂放入碗内，加入蜂蜜做成草莓酱
- 5. 将蛋白、白糖融合
- 6. 将布丁放在盘内，淋上蛋白和白糖的混合物，草莓酱和苹果汁即可
草莓含有抗氧化物，营养价值很高，有助减少自由基的破坏，而且所含的维生素有助提高记忆力～～～