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凉拌黄瓜小卷的做法

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  • 用料：

  • 黄瓜  一根
  • 香葱  少许（起点缀作用）
  • 料酒  两勺
  • 食醋  适量（根据自身情况而定）
  • 生抽  一勺
  • 盐、味精  适量
  • 大蒜  2-3个
  • 辣椒  2个适量（视自己吃辣程度而定）

小贴士：

做好后将凉拌黄瓜小卷放进冰箱保鲜后取出口感更佳！喜欢的亲支持下噢！

做法：

  • 1. 将黄瓜洗净，砍头去尾取中间，然后用削皮器将黄瓜削成薄片。
  • 2. 将削好的黄瓜条用手指卷成小卷，放盘摆好。
  • 3. 调好酱汁。
  • 4. 将酱汁浇在摆好的黄瓜小卷上就可以了。