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桂花糯米藕的做法
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用料:
莲藕
一节
糯米
一碗
干桂花
适量
白糖
适量
蜜蜂糖
适量
糯米
一碗
蜜蜂糖
适量
小贴士:
记住,不要灌太满,煮的时候会膨胀的,灌太满的话,会膨胀出来
做法:
1.
糯米洗干净侵泡12个小时
2.
莲藕一节洗干净削去皮
3.
在莲藕的一端切下一小段,做盖子
4.
将莲藕放在杯子里,切的那一段,头朝上
5.
侵泡好的糯米倒掉水,加入白糖
6.
准备一个一次性的塑料碗,把杯子底部,剪掉
7.
将糯米装进一次性碗里,对准莲藕顶端,灌进莲藕里,
8.
留一厘米的空间,不要灌太满,然后盖上盖子,用牙签插好不让盖子掉
9.
将莲藕放进电饭锅里面,加入适量的水,煮两个小时,期间要翻一次莲藕
10.
煮好之后,拿出来,等莲藕凉了,然后切片摆好
11.
放一点蜂蜜在上面,然后撒一点干桂花,就可以了