红烧玉子豆腐的做法

做法：

• 1. 葱切段
• 2. 瘦肉切丁
• 3. 豆腐切段
• 4. 下油猛火半煎炸豆腐
• 5. 不时轻轻翻动下
• 6. 定形后捞出
• 7. 炒香瘦肉加水放辅料调味
• 8. 放入豆腐一齐烧5分钟收汁
• 9. 盛出