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冷吃兔的做法

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  • 用料：

  • 兔子  一只
  • 油  适量
  • 干辣椒  适量
  • 姜  shiliang
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量
  • 香辣酱  适量
  • 老抽  适量
  • 蒜  适量
  • 盐  适量
  • 花椒  适量
  • 白酒  适量

做法：

  • 1. 老抽，白酒，盐腌到兔子里
  • 2. 油8分热，倒入腌好的兔子，放入干辣椒，花椒，姜，蒜，香辣酱翻炒
  • 3. 放入盐，鸡精，糖
  • 4. 起锅装盘