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养颜番茄肉片的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 西红柿  3个
  • 瘦肉  250克
  • 炸花生米  适量
  •  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 将番茄切小块,瘦肉切片(如果想切得特别薄,可以冷冻一下),鸡蛋打散,葱切末,备用
  • 2. 锅烧热,下少量油,等油7分热时,下番茄翻炒,炒至番茄出汁后,加适量番茄酱、适量砂糖翻炒,等番茄炒得浓稠,加水煮开
  • 3. 水开后,下肉片,烫熟,加盐,下鸡蛋,立马关火!
  • 4. 放掉炸花生米,葱花,也可以撒点白芝麻,出锅,开吃