用料：
- 面粉 100g
- 鸡蛋 3个
- 芒果 两个
- 牛奶 100ml
- 双皮奶 一小碗
- 糖 50g
小贴士：
注意双皮奶不用煮太多的。放入冰箱再切主要是防止双皮奶溢出。还有口感更好吃。
做法：
- 1. 把鸡蛋打发后加入面粉和糖一起打。打完用筛子过滤。
- 2. 先放一点点油刷下锅，把搅拌好的放入锅里。分几次来煎皮。要用小火。
- 3. 然后在皮里放入双皮奶。
- 4. 再放入芒果。
- 5. 最后包成正方形。放入冰箱冷冻。
- 6. 然后吃的时候拿出来切好。
注意双皮奶不用煮太多的。放入冰箱再切主要是防止双皮奶溢出。还有口感更好吃。