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巧克力布丁的做法
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用料:
鸡蛋
巧克力
牛奶
糖
做法:
1.
鸡蛋磕在碗里打散。
2.
牛奶放糖溶解加热后,倒如鸡蛋液的碗里和鸡蛋混合后,放在一边
3.
锅里加水煮热,把巧克力磕小块放在碗里再放到锅里的水面上(也可以用电磁炉!注意水不能超过碗面,巧克力不能动到水)。
4.
巧克力溶解后,倒入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀后,放入锅里小火蒸熟。