小炒圆白菜的做法

做法：

• 1. 圆白菜洗净，撕成小片。
• 2. 准备适量葱花、蒜。
• 3. 调酱。一块腐乳，一小勺辣酱，搅拌均匀，备用。
• 4. 热锅，入油，油热，翻炒圆白菜。炒到六七成熟，入盘备用。
• 5. 热锅，入油，油热后，葱花蒜片热锅，加入调好的酱翻炒。加入少许水，白糖。
• 6. 放入圆白菜，翻炒，菜和酱汁充分翻炒即可出锅。